料理教室のご案内

料理教室風景

素材のうまみを引き出す「重ね煮」の基本をしっかりと学べます。

受講料:4,000円(税込)(材料費込み)
1回内容:野菜の重ね煮調理法・マクロビ講義
定員:先着14名様(満席になり次第受付は終了)
 

こやまのランチ

こやまのランチ

こやまの日替り野菜定食
1,200円(税込)

車麩のカツ・玄米・汁物・小鉢2 品・ サラダ・煮物のこやまの人気定食です。 その他にも、こやま流の野菜を使った、 ランチと定食をお出ししております。 ぜひ召し上がってみてください! お昼の時間は11:30~14:30です。

トピックス

  • ► 2019.10.03 消費税変更に伴うメニュー金額変更のお知らせ
    いつもご利用ありがとうございます。 10月1日より消費税変更に伴いメニュー金額を変更しました。 何卒よろしくお願します。 こやまのメニュー
  • ► 2019.08.10 マチノブンカサイ2019 
    9月1日(日)旧内山下小学校で開催されます。 今年も豪華な顔ぶれがたくさん揃っています。 森山直太朗!!(ライブと総合司会)で出演!! 先日発表になりましたが、一気に問い合わせが増えてます。 売り切れ御免状態のようですので、お早めにご連絡いただければ取置きさせていただきます。 TEL086−234−0315
  • ► 2019.08.06 お盆期間中の店舗営業に関して
    いつもご愛顧ありがとうございます。 お盆期間中の店舗営業は以下の通りとなっております。 -お休み- 8/13(火) 定休日 8/14(水) お盆休み 8/15(木) お盆休み どうぞ宜しくお願いします。
  • ► 2019.08.01 『見たよ!』で50円引きのサービスします!
    うらじゃ祭りの2日間11:00〜20:00までイオン岡山正面で絶品ソフトクリームのまんまの杜さんと一緒に出店中です。 カレー、おむすび、わらび餅、冷やしみたらし団子、ドリンク販売中です。 本日は年に一度の大きなお祭りという事で、『FBページ見たよ』と言っていただいたら、おむすび50円引きのサービスします! イオン岡山方面お出かけの方、ぜひお立ち寄りください。    
  • ► 2019.07.01 自家製の鯖の燻製
    定番となったこやまの人気メニュー「自家製の鯖の燻製」は ビールには、もちろんのこと 日本酒、ワインにもばっちりです。
  • ► 2019.06.24 今日の野菜料理
    グリル野菜の粒マスタードソース  
  • ► 2019.06.17 インスタ開始しました。
    ようやく、こやまのインスタ開始しました。フォローお願いします。
  • ► 2019.06.17 玄米のまぜごはん
    暑い夏のごはんが喉を通りにくい季節にピッタリのメニュー。 たっぷりの野菜のトッピングと桜えびやナッツ、きのこも加え、 特製の豆板醤味噌でザクザク混ぜて召し上がっていただきます。
  • ► 2019.06.16 本日は貸切りです。
    本日はKamon R主催によるジャパンハート吉岡秀人医師 講演会後の懇親会で貸切となっています。 医療の届かないところに医療を届ける活動を行われています。 一見物静かに見えてめちゃくちゃに熱い吉岡先生。 皆さんも機会があれば是非お会いしてください。
  • ► 2019.06.15 こやまの弁当
    1,000円から、1つからでもお作りします。お値段もアレルギー対応も応相談です。
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おひる 11:30~14:30(14:00オーダーストップ)
よる 17:30~21:00(20:30オーダーストップ)
定休日 火曜日と
月曜夜と水曜夜
月曜・水曜のお昼は営業

レシピ本

これならできる!

 
野菜のうまみを引き出す「重ね煮」の調理法、玄米の美味しい炊き方をはじめ、免疫力が向上する、体にやさしい玄米菜食料理を紹介。春夏秋冬の旬の素材を使った料理、料理教室やお店での人気料理を厳選した70レシピを掲載しています。
 
野菜食堂こやま 幸せつなぐ毎日の食卓
小山津希枝 著   吉備人出版 刊
105ページ・1,512円(税込)